Estas manzana siempre se la he visto hacer a mi madre y la verdad es que salen riquísimas, la diferencia es que mi madre las ponía al baño María y yo las pongo al horno.
 |
| listas para comer |
Para ellas necesitamos
- Ocho manzanas reinetas
- Un vaso de vino dulce (yo utilicé Mistela)
- Azúcar
- Canela molida y canela en rama
- Agua
Elaboración
 |
| descorazonandolas |
En primer lugar sacamos el corazón a las manzanas, yo utilicé un descorazonador, pero con un cuchillo con punta sale igual.
 |
| en la bandeja de horno |
Una vez tenemos los corazones sacados, ponemos las manzanas en una bandeja de horno y en los agujeritos ponemos una cucharada de azúcar, una pizca de canela molida y un chorrito de vino.
En la bandeja ponemos una ramita de canela, un vaso de agua, y si queremos un chorrito de vino. Ponemos al horno unos 20 minutos, dejamos enfriar y sacamos del mismo. Templamos un poco y metemos en la nevera.
 |
| sacadas del horno |
 |
| para meter al horno |
Fresquitas están muy buenas.
 |
| lista para comer |
