Ingredientes
- 300 gr. de chocolate blanco
- Dos sobrecitos de cuajada
- 500 ml. de leche
- 50 gr. de azúcar
- Dos botecitos de nata 2de 50 gr. cada uno
- Colorante de fresa
Elaboración
En Themomix.
Ponemos 250 gr. de chocolate blanco
en el vaso 4 sg. vel 4.
A continuación ponemos 25 gr. de azúcar, 250 ml. de leche, un botecito de 250 ml. de nata, un sobre de cuajada y un chorrito de colorante de fresa.
Ponemos 7 minutos a velocidad 90º vel.5 .
Una vez esté listo lo ponemos en el molde y metemos en el frigorífico mientras hacemos la misma operación sin el colorante con el resto de los ingredientes.Cuando la segunda parte está lista la ponemos por encima de la anterior. Pasamos un tenedor por encima de la crema que tenemos para que la segunda capa agarre mejor.
Ponemos al frigorífico. Si es de un día para otro, mejor.
Desmoldamos, decoramos y lista para comer.
Fresquita esta deliciosa.
¡Muchas Felicidades!
